Ingredientes:
2 barras de mantequilla con sal
2 tazas de azúcar (1 azúcar morena y 1 azúcar normal)
2 huevos
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de esencia de vainilla
3 tazas de chispas de Chocolate oscuro (la cantidad es al gusto) yo por ejemplo esta vez no quise ponerle todo el chocolate de la receta.
3 tazas de harina todo uso.
Preparación:
Precalentar el horno.
Preparamos las bandejas con papel pergamino.
Mezclamos los ingredientes secos y reservamos.
Cremar la mantequilla con el azúcar, una vez que haya tomado un color más ligero vamos a incorporar los huevos, y la vainilla.
Bajamos la velocidad de la batidora y vamos a agregar la harina en 3 partes.
Por último apagamos la batidora y con la espátula incorporamos las chispas de chocolate a la mezcla.
Llevamos al refrigerador por 2 horas, para que se integren todos los ingredientes.
Formamos bolitas (yo usé una cuchara para helado o funderelele o boleadora) para asegurar que tendré bolitas del mismo tamaño y necesitarán el mismo tiempo de horneado.
Llevamos al horno a 350º F por aproximadamente 11 minutos (esto depende de tu horno, un buen tip para saber que están listas es cuando tienen los bordes doraditos, sacarlas del horno aún cuando están blanditas en la barriguita.
Aunque la receta dice “#chispasdechocolate” pueden sustituir con nueces, avellanas, mi hijo quiso hacer unas con #M&M …
… recuerda no limitar tu imaginación …. y voilà!!! A disfrutar estas ricas #galletasdechispasdechocolate #ArtinTips #ArtinRecipe
DISFRUTEN NUESTRO VIDEO, AUNQUE ES MUY GRACIOSO MINICHEF …