Ingredientes;
- 2 Tazas de harina
- 1/2 cdta de sal
- 1 taza de azúcar
- 1 cda de semillas de amapola
- Ralladura de naranja
- 1/2 cdta polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 4 cdas de jugo de naranja
- 1 cdta de vainilla
- 2 huevos
Preparación;
Precalentamos el horno a 340F
En un recipiente colocamos el azúcar con la ralladura de naranja, friccionamos con la yema de los dedos para el azúcar se impregne con el aceite de la corteza de la naranja.
Esta mezcla la vamos a reservar aproximadamente 30 minutos.
Una vez transcurrido este tiempo, vamos a integrar los ingredientes secos con el azúcar, la harina, la sal, polvo de hornear, y por ultimo las semillas de amapola, mezclar hasta que se integren todos los ingredientes.
En otro recipiente colocaremos los huevos, la leche, el jugo, el aceite, y la esencia de vainilla, mezclamos y lo vamos a combinar con nuestros ingredientes secos.
Integramos todos nuestros ingredientes hasta conseguir una mezcla uniforme y lo llevamos a nuestro molde previamente preparado.
Llevamos al horno aproximadamente 25 minutos.