Ingredientes:
2 tazas de harina todo uso 1 taza de chocolate (en barra o en chispas)1/2 taza de cacao1 cucharadita de polvo de hornear1 cucharadita de sal16 cucharadas de mantequilla sin sal (2 barras o 220 gr) 2 taza de azúcar 4 huevos Vainilla 1 taza de sour cream (puedes sustituir por yogurt griego o suero) 1 de chispas de chocolate (estas son para colocar al final
Preparación:
Cernir todos los ingredientes secos en un bolw
Derretir la mantequilla en el microondas agregar le chocolate, batir y volver al microondas 30 segundos más, remover, repetir si es necesario cada 30 segundos hasta que el chocolate esté disuelto, tal vez necesita este procedimiento 2 veces, (Reservar hasta que baje la temperatura)
Batimos los huevos con el azúcar aproximadamente 5 min, agregamos el chocolate derretido batimos 3 min más y por último incorporamos los ingredientes secos previamente cernidos, alternando con el sour cream.
Colocamos las chispas removemos un poco (opcional, también puedes adicionar nueces)
…. pasar al molde y llevarlo al horno aproximadamente 30-40 minutos …
Si desean decorar con #mashmallow como muestra la foto, pueden usar mini mashmallow o los tamaño normal solo los picas por la mitad, cubres todo el tope del brownie y lo llevas al horno por 2 min en la opción de broil (la rejilla más cerca de arriba para lograr que se quemen un poco los mashmallow)
Hornea, Crea y Ama
#HorneaCreaAma
#deliciasgourmet #dessert #dessertphotography #brownierecipe #browniereceta
